Tajlanska hrana je jako njami, a pored toga i jako zdrava. Tom Kha Gai je u principu pileća supa sa kokosovim mlekom, fish sosom, i tajlandskim aromaticima poput limunove trave i đumbira (Tom Kha je ime vrste supe a Gai znači piletina). Takođe u originalnu supu idu i dve stvari koje kod nas ne postoje…
Read More
Ove lazanje sa divljim pečurkama su nastale u jednom od onih magičnih momenata kad ne morate da kuvate. Skoro ste bili u šopingu i imate super sastojke, kao i dovoljno vremena da vam pravljenje večere bude povod za opuštanje pre nego stres. Desio se spontano a to se na kraju osetilo i u ukusu. Izjavila…
Read More
Baš mi se jela palenta i ragu od patlidžana, a ni sama nisam znala šta to treba da podrazumeva pa sam malo improvizovala. Na kraju sam dobila prilično ukusan rezultat, i mislim da ću ga sigurno praviti ponovo. Pošto sam namerno napravila malo više palente, nakon dva dana kad smo se vratili iz Bezdana sa…
Read More