Ragu od junećih rebara u crnom vinu – fensi jelo koje će zaseniti svakoga, a ne zahteva neko preterano kulinarsko znanje, samo malo vremena i dobre satojke. Ragu se može servirati sa bilo kojom debljom pastom, ili se sa njim praviti rižoto, a odlična ideja je servirati ga sa domaćim pufnastim njokama. Ono što je…
Read More
Baš mi se jela palenta i ragu od patlidžana, a ni sama nisam znala šta to treba da podrazumeva pa sam malo improvizovala. Na kraju sam dobila prilično ukusan rezultat, i mislim da ću ga sigurno praviti ponovo. Pošto sam namerno napravila malo više palente, nakon dva dana kad smo se vratili iz Bezdana sa…
Read More
Svi volimo Bolonjeze. Od Amerike, preko Italije do nas, ovo jelo je klasično i esencijalno za mnoge porodice. Jedan pravi klasik, i velikan koji treba da zadrži svoju originalnu formu, klasično jelo, koji ne treba mnogo menjati. Nekoliko jednostavnih sastojaka, obradjenih sa mnogo ljubavi, daju ovaj divni sit sos, koji ne zahteva puno novca, ali…
Read More