Pohovane šnicle, sushi pirinač blitva i čili ulje

Pohovane šnicle, sushi pirinač blitva i čili ulje – jelo inspiraisano Japanom. Panko pohovane šnicle iliti tonkatsu na japanskom su ništa drugo nego pohovane svinjske šnicle u panko prezli. Ono što ovu prezlu čini posebnom je njena krupnoća, kao i mogućnost da se pretvori u najhrskaviji poh koji ste ikad jeli. Takodje, ovaj recept je…

Read More

Kremasta palenta i ragu od patlidzana

Baš mi se jela palenta i ragu od patlidžana, a ni sama nisam znala šta to treba da podrazumeva pa sam malo improvizovala. Na kraju sam dobila prilično ukusan rezultat, i mislim da ću ga sigurno praviti ponovo. Pošto sam namerno napravila malo više palente, nakon dva dana kad smo se vratili iz Bezdana sa…

Read More

Freestyle stir fry i nudle

Stir fry i nudle – nema greške. Ovih dana gledamo da što bolje iskorišćavamo namirnice. Imam ideju za vas kako da napravite od viška povrća jedan fantastičan stir fry, i da oližete vok, tanjir i štapiće. Ideja je da uzmete manje više bilo šta što vam je ostalo od povrća u fridžu i spakujete u…

Read More