Skip to content
Gourmana Logo

Gourmana

life is too short for boring food

  • Blog
    • Recepti
    • Gourmana Travels
    • Gourmana Writes
  • O meni
  • Contact
Press Enter / Return to begin your search.

All articles filed in gourmana writes

jaja gourmana
Gourmana WritesSeptember 1, 2019September 1, 2019

GOURMANA WRITES – Jaja, univerzalna namirnica i šta o njima treba znati

Prvobitno objavljeno na amplitudemagazin.com Neobična, ali preko neophodna tema za razgovor – jaja. Mi ćemo se u ovom članku baviti kokošijim jajima, onima koja su najzastupljenija u ljudskoj ishrani. Nutritivno, kokošija jaja su na istom nivou u lancu ishrane kao i meso, zbog svojih veoma povoljnih brojki. Naime, u proseku jedno jaje sadrži manje od…

Read More
Osnovne tehnike i pojmovi u kuvanju
Gourmana WritesSeptember 1, 2019September 1, 2019

GOURMANA WRITES: Osnovne tehnike i pojmovi u kuvanju kroz online recepte

Prvobitno objavljeno na amplitudemagazin.com Kad su u pitanju osnovne tehnike i pojmovi u kuvanju na našem jeziku, nismo u velikom rebusu. Kako živimo u doba interneta, izloženi smo ogromnom broju informacija. Ovo važi naravno i za recepte, kojih je neizmerno puno, a pogotovo ih ima na engleskom jeziku. Ja mahom najviše takve i pratim, a…

Read More
Gourmana WritesSeptember 1, 2019December 19, 2019

GOURMANA WRITES – Osnove kuvanja

Šta su osnove kuvanja? Da li postoje univerzalna pravila za pripremanje hrane? Otkrijte o Svetom Trojstvu kuvanja i kako da ga primenite u svojoj kuhinji!

Read More
Instagram did not return a 200.

Follow @gourmana

Copyright © 2019. Gourmana /// Sva prava zadržana. Reprodukcija i distribucija bez dozvole autora nije dozvoljena. /// All Rights reserved. Reproduction and distribution without permission of the author is prohibited.
scroll to top