Baka Lelin komisbrot

Pre nekih mesec dana je bio bakin rodjendan. Iako već neko vreme nije sa nama, ostavila je za sobom trag na mnoge načine, a najači je onaj koji je ostavila kroz hranu. Ona je živela da kuva, a najviše je volela da pravi kolače. To je bio njen način da nam kaže da nas voli.…

Read More

Američka pita od jabuka – apple pie

Apple pie, Amerika u tanjiru. Vruća i poslužena sa sladoledom od vanile? Nema dalje. Prhko testo i mirisan sočan fil, opojni ali ne i napadni mirisi karanfilića i cimeta čine da američka pita od jabuka bude pravi klasik moderne kuhinje.  Što se vrsta jabuka tiče, američka pita od jabuka može da se pravi od bilo…

Read More