Još jedna ideja kako da iskoristite tunu iz konzerve je ova super hrskava keto tuna salata. Ko vodi računa o unosu ugljenih hidrata obožavaće ovaj recept. Ja sam veoma velik pobornik keto režima kao i LCHF (low carb high fat) i mislim da ovaj način ishrane u opšte ne mora da bude težak za naš organizam, naprotiv. Evo ideje za lak keto obrok koji isto tako možete da nosite na posao ili plažu kao i kus-kus tuna salatu

Ja sam koristila pekan orahe, koje konačno imamo da kupimo u Srbiji, ali možete ih zameniti bilo kojim hrskavim keto orašastim plodom. I ne zaboravite – nisu svi podjednako keto friendly!

Sastojci:

  • ¼ male glavice iceberg salate
  • 1 mala konzerva kvalitetne tune (80g)
  • 1 šaka crnih kalamata maslina (sa košticom)
  • ¼ glavice crnog luka
  • 1 manji paradajz
  • 2 kocke feta sira (80g)
  • prstohvat soli
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 šaka badema, ili običnih ili pekan oraha
  • ½ čili papričice

hrskava keto tuna salata

Postupak:

  1. Izvaditi koštice iz maslina tako što se one pritisnu tupim delom noža kako bi koštice lakše izašle
  2. Iseckati iceberg salatu na trakice, ocediti konzervu sa tunom od viška ulja, crni luk iseckati na polumesece, paradajz na kocike veličine oko 1 cm, i bademe ili orahe ukrupno iseckati. Iseckati ljutu papričicu
  3. Spojiti gore navedene sastojke i dodati prstohvat soli i maslinovo ulje. Na kraju izdrobiti feta sir preko svega

Pogledajte i post hrskava keto tuna salata na instagramu!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *