GOURMANA TRAVELS – Rodos je mesto koje sam imala priliku i čast da posetim puno puta, tamo idem sa porodicom i manje više imamo uigranu priču. Pošto odsedamo u hotelu (uvek istom), Rodos je postao sinonim za odmor u pravom smislu. To je mesto gde ne razmišljam ni očemu, ko će spremiti večeru, oprati sudove zameniti posteljinu… pravo blago. Ova godina je bila malo drugačija na Rodosu – odlučila sam da budem #keto na odmoru. Zvuči suludo, pogotovo što se nikad ne ograničavam u hrani dok putujem, ali s obzirom da znam svaki zalogaj i korak na tom ostrvu, nisam imala osećaj da ću išta značajno propustiti. Tamo negde pred kraj ću jesti sve što nisam smela, neću dobiti 5 kila za 10 dana – sounds like a plan!

Rodos je inače poznat po miksu kultura koje su kroz njega hujale, ostavljajući za sobom velika arhitektonska i kulturna bogatstva. On je najveći srednjevekovni grad koji još uvek živi u Evropi, a poznat je i pod nazivom Zemlja Vitezova zbog viteškog reda Jovanovci koji su vladali od 14. veka.

Danas Rodos se deli na Novi i Stari deo grada. U novom imate sve radosti kapitalističkog sveta, letnje popuste u Zari ,Oyshu i ostaloj bandi, šminku u Sephori, Starbucks, pa čak i MCDonalds. Stari grad je magični deo, onaj gde se transportujete u 1304. npr. i kaskate konjima kaldrmastim ulicama da prenesete važnu poruku koja je upravo došla sa kopna.

Evo kako izgleda moj život u ovom ostrvskom raju, kapiji izmedju Evrope i Svete Zemlje u par slika:

Stari grad po danu, pogled iz zamka ka džamiji – savršen kadar na kome se vidi bogata kultura ovog mesta.

Keto šampi(nj)onski doručak u hotelu – omlet sa svime, dinstane pečurke, svež paradajz, naravno hrskava slaninica, crna kafa i – jedan ili dva šampanjca. Šampanjac je inače najviše #lowcarb od svih ne žestokih alkohola. Tako da, mislim, mora se.

Posle doručka pravo na plažu gde sunce zauvek sija, nikad nema kiše, a voda je divnih 27-29 stepeni. Vetar je veoma karakterističan za Rodos jer duva ekstremno jako sa zapadne strane osrtva, a na istočnog gde se nalazi naš hotel je taman takav da vam nikad ne bude jako vruće.

Rodos ne bi bio Rodos za mene bez Augoustinos Gyros-a. Ovo mesto je počelo kao malo, ulično ali uvek krcato, mesto gde se služi fantastičan giros ali i druge stvari poput grilovanog halumija i najsočnijih kebaba. Sada se vlasnik, koji nam je faktički prijatelj i muški deo ekipe zove DRUŽE, proširio na celu ulicu, i sve što radi je apsolutno preukusno. Pivo je hladno a usluga je odlična. Tamo odemo svaki drugi dan da jedemo iako imamo svu potrebnu hranu u hotelu. Avgustinos je najveća ljubav.

GourmAna spremna za cooking class za head chef-om Athanasiosom, koji od kad je došao u hotel hrana je na zavidnom nivou.

Chef Athanasios me je naučio iz prve ruke kako da napravim pravi tzatziki, otkrio mi je par regionalnih grčkih razlika u kuvanju, kao i kako da napravim salatu od pečenog patlidžana i pečenih paprika i još par easy letnjih recepata.

Ah dugo nije bilo slika hrane – ako idemo bilo gde u restoran idemo u Panoramu, na pola puta do prelepog gradića Lindos, ovaj restoran zaslužuje pohvale zbog svoje opuštenosti, dobre hrane i prelepog pogleda. Takodje je mesto gde uživam u plejadi likova koji vode restoran, babe koja sedi ispod masline i sudi svakome ko udje u dvorište, dvojica konobara srednjih godina i nižih rastom koji nas uvek dočekuju sa najširim osmesima, gril majstor koji puši, i Gabrijel, njihov pretpostavljam rodjak, ozbiljan pijanac, koji kad je tu insistira da se pušta grčka verzija Black Sabatha. Apsolutni show, and I love it. Ja sam jela ribu i grčku salatu jer #ketodiet, ali ovde je najsladje meziti, uz prepečeni hleb sa origanom i belim lukom, malo pomfrita od pravog krompira i tzatzikija, i puno kvalitetnog maslinovog ulja.

Ne zove se za džabe Panorama, zar ne?

Ja ne bih bila ja kad ne bih izlazila! Preporučila bih bar @rondabeachrhodes, gde pored fantastičnih koktela, imate prelep boho ambijent sa stotinama ručno radjenih pletenih lustera. Ronda je inače i plaža preko dana sa udobnim ležaljkama, i zanimljivom skakaonicom. Ležaljka je 4e, tako da je za ceo dan sasvim isplativo, ponavljam ambijent je pre di van.

Ako ste u fazonu aktivnog odmora i istraživanja ostrva, Rodos i te kako ima šta da ponudi, ali to nekom drugom prilikom. Možda sledeće godine?